Descriere Ciderhouse Cookbook

Ciderhouse Cookbook este o carte de bucate care celebrează bucătăria tradițională și modernă din New England, cu un accent deosebit pe utilizarea cidrului și a altor produse locale în rețetele lor. Jonathan Carr, împreună cu Nicole și Andrea Blum, explorează diversele moduri în care cidrul poate îmbogăți preparatele culinare, oferind cititorilor o gamă largă de rețete pentru mesele de la micul dejun până la deserturi. Fiecare rețetă este însoțită de sfaturi practice și de povești captivante despre proveniența ingredientelor și tradițiile din regiunea respectivă.The Ciderhouse Cookbook is a culinary book celebrating both traditional and modern New England cuisine, with a particular focus on using cider and other local ingredients in their recipes. Jonathan Carr, along with Nicole and Andrea Blum, explore the various ways cider can enhance culinary dishes, providing readers with a wide range of recipes from breakfast to desserts. Each recipe is accompanied by practical tips and captivating stories about the